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Destacados
Sandwich de la casa
Extremadamente Filete
Exquisito Filete de Res adobado con Aliños Peruanos, preparado al wok con Cebolla morada, Queso Mantecoso, Mayo al Ajo, en Pan Ciabatta acompañado de Salsa de Rocoto y Papas Rústicas
$9.500
Mechada Sublime
Exquisita Carne Mechada preparada a lenta cocción con palta, queso mantecoso, mayo casera, pebre criollo (tomate, cebolla y limón) en marraqueta acompañado de Jugo de Mechada y Papas Rústicas.
$8.400
La Burguesa
Hamburguesa (compuesta por dos cortes de res y una de cerdo) Pepinillo, Tocino, Queso Mantecoso, Mayonesa casera, Lechuga, y Tomate en Pan Brioche, acompañada de Salsa de Queso azul y Papas Rústicas
$8.800
Escalopa Tremenda
Escalopa de Res o Pollo rellena con queso azul y mantecoso con pepinillo, mayo casera, lechuga, sarsa criolla (cebolla morada, cilántro y pimentón rojo aderezado con limón de pica) salsa de queso cheddar en Pan Ciabatta acompañada de Ají verde y Papas Rústicas.
$8.800
Hamburzeta
Hamburguesa preparada por nosotros con dos cortes de carne de res y uno de cerdo con tocino, pepinillo, queso cheddar, aros de cebolla artesanales, salsa barbecue y mayo casera en Pan Brioche acompañada de Jalapeños y Papas Rústicas.
$8.800
Salmón Insigne
Salmón Ahumado con Mix de hojas verdes, queso crema, pepino alaska, salsa acevichada en Pan Pita , acompañado de Alcaparrones y Papas Rústicas.
$8.100
Cerdito Valiente (Picante)
Cerdo Mechado en especias picantes con tocino, salsa queso cheddar, rúcula, aros de cebolla artesanales, huevo frito en Pan Brioche, acompañado de Jalapeños y Papas Rústicas.
$7.900
La Top
Hamburguesa preparada por nosotros con dos cortes de carne de res y uno de cerdo con queso mantecoso, manzana verde grillada, salteado peruano de cebolla morada, crispy de tempura, salsa queso azul, salsa queso cheddar en Pan Brioche acompañada de Jalapeños y Papas Rústicas.
$8.900
Pollo seductor
Pollo adobado en mostaza/miel, Albahaca, Tomate, Queso Parmesano, Almendras, aderezado con Limín y Aceite de Oliva, en Pan Pita, Acompañado de Alcaparras y Papas Rústicas
$7.900
Chacarero Sublime
Churrasco salteado con ajo, ensalada de porotos verdes, ensalada chilena (cebolla, tomate y cilantro), ají verde, mayonesa de ajo, en marraqueta acompañado de mayo rocoto y papas rústicas.
$8.800
Crunchy red hot chicken
(Extra picante) Pollo mechado y apanado en especias y ajies picantes, con queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, pepinillos, salsa tártara y BBQ, servido en pan brioche y acompañado de jalapeños y papas rústicas.
$8.800
American Burgers
Farm Burger
Burger de vacuno y cerdo. Queso Cheddar, aros de cebolla, pepinillos, lechuga, salsa BBQ, pan brioche acompañada de las mejores papas rústicas!
$7.840
$5.490
Master Burger
hamburguesa de vacuno y cerdo. Con Lechuga, tomate, queso cheddar, pepinillo, mayo casera en pan brioche Acompañada de las mejores papas rústicas!
$7.840
$5.490
Mustard Burger
Burger de vacuno y cerdo. Lechuga, salsa de mostaza/miel, cebolla morada al wok, pan brioche, acompañado de las mejores papas rústicas!
$7.840
$5.490
Queen burger
Burger de vacuno y cerdo. Salsa BBQ, pepinillos, queso cheddar, cebolla, pan brioche, acompañada de las mejores papas rústicas!
$7.840
$5.490
Vegan Hummus Burger
Hamburguesa de lentejas con semillas de maravilla. Hummus con betarraga, lechuga, tomate, pepinillo, pan brioche , acompañada de las mejores papas rústicas!
$7.840
$5.490
Picoteos
Aros de Cebolla
Aros de Cebolla Caseros con salsa de queso cheddar.
$6.900
Camarones Panko
Camarones Apanados con salsa tártara
$8.400
Carpaccio de Res
Carpaccio de Res sellado en sal y cortado al cuchillo, limoneta con aceite de sésamo, berros, alcaparras, queso parmesano y gengibre fresco, acompañado con Bruschettas.
$9.900
Carpaccio salmón
Carpaccio de salmón ahumado con almendras tostadas acompañado de tostadas
$9.500
Chicken Bowl
Bastones de pollo apanados, acompañados con salsa bbq y mayonesa casera de rocoto
$8.900
Sin imagen
Croquetas Veggie
Mix de croquetas de lentejas y garbanzos con salsa de yogurt y mostaza
$5.900
Crudo
Crudo con cebolla, alcaparras, cilantro, ají verde, limón exprimido, mayonesa casera y tostadas
$8.500
Empanadas queso camarón
Empanadas fritas de la casa con queso y camarones 6 unidades
$7.900
Mix de Empanadas
Empanadas fritas de la casa con pollo queso y Mechada queso. 6 unidades
$6.900
Papas Cheddar
Papas Rústicas Fritas con salsa de queso cheddar
$6.200
Papas Rústicas
Papas Fritas Rústicas
$5.200
Tartaro salmón
Cubos de salmón ahumado con palta y almendras tostadas
$9.500
Tiradito de Salmón Ahumado
Salsa de menta, ralladura de limón, maní, hojas de menta acompañadod e bruschettas
$10.500